Le petit Monde de Miss Touchatou

un univers musipeinturluresque…

Pendant les vacances, on part en exploration, on peint et on s’amuse…. 28 avril 2012

Et voilàààààà…. Les dates des stages sont enfin connues, je peux donc dès à présent vous inviter à les découvrir :

Du 9 au 13 juillet
Peintres-explorateurs en herbe (de 4 à 8 ans) : Stage de peinture autour de la nature

Du 16 au 20 juillet
L’aventure fruitée et colorée (de 8 à 12 ans) : A la découverte des fruits de saison

Du 8 au 12 août
Voyage en boîte à Malices (de 4 à 8 ans) : La récup’ dans tous ses états

Du 20 au 24 août
Les mots en fête : (de 8 à 12 ans) : Un stage pour jouer avec les mots

Toutes les détails et infos pour s’inscrire : Stages été 2012

 

Dans ma cuisine… 24 juillet 2011

Filed under: Les vacances à la campagne... — natouchatou @ 23 h 08 min
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Journée morose, il n’y a plus qu’une solution pour remonter un peu le moral des troupes… leur mijoter une petite recette de derrière les fagots…

Et quoi de mieux pour ramener le sourire sur les visages de mes petites (et grande) têtes blondes?… un délicieux goûter maison, avec, bien entendu…. du cho-co-lat!

 

 

 

Alors j’ai sorti mon petit livre magique, celui où je trouve toujours mes plus chouettes recettes de pâtisserie… et je me suis lancée dans l’aventure ! Au menu, cet après-midi, des MACARONS...

Macarons au chocolat, macarons à la fraise et macarons à l’orange

Recette assez facile, en fait, mais il faut surtout veiller à ce que l’appareil ne soit pas trop liquide, car il risque de s’étaler trop fort sur la plaque de cuisson, ce qui est arrivé avec mes macarons au chocolat.

Pour la garniture, j’ai simplement opté pour des confitures (fraises maison et une confiture extrrra à l’orange et au citron). Pour les macarons au chocolat : une ganache au chocolat (1 dose crème fraîche, 2 doses de lait entier à faire bouillir, puis y ajouter 1 dose de chocolat 50 % et remuer encore 2 minutes à feu moyen).

La prochaine fois, j’aimerais essayer de remplacer les colorants par des « jus de fruits » qui donnent un goût en plus au macaron et également faire une garniture plus crémeuse, comme sur les macarons du commerce, mais il faut encore que je fasse quelques tests… Je veillerai aussi à les faire plus petits, car ils étaient bien consistants!!!

Allez, pour vous mettre encore l’eau à la bouche, je vous ressert une dernière petite photo!

 

Le mois d’août des Ptizartistes…

Juillet touche tout doucement à sa fin, les nuages tardent à nous quitter, le soleil n’a fait que de timides apparitions… nous voilà bientôt à la moitié des vacances… dans un peu plus d’un mois, les cartables se rempliront, mais ce n’est pas encore le moment de penser à cela… avant la rentrée, pourquoi ne pas prendre le temps une dernière fois de s’amuser, de retrouver les copains, de créer, jouer, déguster, partager..

 

Il reste encore des places pour le stage organisé fin août.

Du 22 au 26 août, Cuisine et couleurs de mon jardin, un stage d’éveil gustatif et pictural pour les enfants de 4 à 8 ans vous ouvre ses portes… Couleurs de la nature, nature dans mon assiette, assiette pleine de couleurstout s’emmêle! De découvertes en expérimentations, nous jonglerons avec ce que nous offre la nature pour cuisiner, mais également pour créer, peindre…


Au cours de ce stage, nous favorisons les produits naturels ou bio. Nous privilégions également un cadre familial, les enfants sont accueillis à domicile.

Le stage débute à 9 heures et se termine à 16 heures. Il est cependant possible d’amener les enfants plus tôt ou de venir les rechercher plus tard sur demande.

Le prix du stage est de 100 euros.


Plus d’informations ainsi que les modalités d’inscription et de paiement ici.

 

Stages et ateliers pour les enfants, cet été 9 mai 2011

Filed under: Les vacances à la campagne... — natouchatou @ 23 h 15 min
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Arno en pleine inspiration

Un toupti peintre en pleine réflexion ;o)

Le temps des pieds en éventails, des piscines dans les jardins, des cartables oubliés et des barbecues à tire-larigot est déjà à nos portes…

C’est l’occasion rêvée pour venir s’amuser en créant!

Dans ma petite campagne, le soleil va faire germer de chouettes stages d’été pour les enfants de 5 à 8 ans… et peut-être aussi pour les plus grands de 8 à 12 ans…

Trois stages autour de la créativité, de la nature, de la musique, du jeu, de la cuisine…

Toutes les infos utiles vous seront données tout prochainement, laissez traîner un oeil vers ici de temps à autres ;o)

 

Inspirations du jardin… 17 avril 2011

Filed under: Les vacances à la campagne... — natouchatou @ 20 h 45 min
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Pissenlits de mon jardinBeau weekend dans ma ptite campagne, on en profite pour arracher les herbes indésirables du jardin… Mais que faire avec toutes ces fleurs de pissenlit???? Et pourquoi pas se lancer dans une recette culinaire : la gelée de pissenlit!!!

Rapide recherche sur internet pendant qu’Arno, Arthur et Bernard se lancent dans la cueillette du pissenlit. Il faut dire qu’il y en a des tonnes! Du simple arrachage de fleurs à l’éradication complète par la racine, chacun a sa technique.

Ca y est, j’ai trouvé, il y a bien moyen de faire une gelée avec les fleurs… je rejoins mes trois cueilleurs!

Il me faut 250 grammes de fleurs, ça n’a l’air de rien, mais il en faut déjà quelques centaines pour arriver à ça. Et après ce n’est pas fini, il faut encore enlever toute la verdure, ne garder que le jaune de la fleur… je ne savais pas dans quoi je me lançais!

Et donc, ingrédients et recette :

  • 250 g de pissenlits (fleurs bien épanouies)
  • 2 oranges non traitées
  • 1 citron non traité
  • 1,5 litre d’eau
  • 1,5 kg de sucre pour confitures
  1. Mettre les fleurs nettoyées (sans verdure), les oranges et le citron coupés en morceau (avec la pelure) dans l’eau, faire bouillir puis laisser mijoter une heure à feu doux
  2. Passer le jus à travers un chinois (ne garder que le jus, sans les morceaux et pétales)
  3. Mettre le jus à cuire avec le sucre à confiture (suivre les indications sur le paquet, en général, ça doit bouillir qq minutes)
  4. Verser directement en pots…

Simple, bon, et d’une couleur de soleil…

Bon appétit!

Mes confitures et mes pains...Et voilà mes beaux petits pots (et derrière, mes 7 pains maison, frais du jour, pains blancs et gris avec de la farine bio du moulin! Que c’est beau la vie à la campagne!)

Vivement le déjeuner de demain matin! ;o)